小6 家庭科 朝食を考えよう できることを増やしてクッキング【授業案】東海大学付属静岡翔洋小学校 都田奈津子

小6 家庭科 朝食を考えよう できることを増やしてクッキング【授業案】東海大学付属静岡翔洋小学校 都田奈津子


基本情報
学年 / 教科小6/家庭科
単元できることを増やしてクッキング
指導要領B日常の食事と調理の基礎(2)栄養を考えた食事 ウ1食分の献立
教科書会社わたしたちの家庭科
授業者都田奈津子(東海大学付属静岡翔洋小学校)

単元の一部


解説動画


作成者からのアピールポイント
朝食メニューをあげる場面では、できるだけたくさんのメニューを出したかったので共有ノートを利用した。そのメニューを利用して、理想の献立を作成する際にY字チャートからXチャートに切り替え汁物をプラスすることで、自分らしさをさらに出せた。

ロイロノート・スクールのnoteデータ

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【展開1】朝食といえば!
朝ごはんのメニューを、主食、主菜、副菜に分類して、共有ノートで班ごとにY字チャートにまとめる。できるだけ多くのメニューをあげさせる。


【展開2】朝食の役割
どうして朝ごはんが必要なのかを自分で考え、くまでチャートにまとめる。
自分でまとめた後、発表し、共有する。不足していることは追加していく。


【展開3】理想の朝食を考えよう!
Y字チャートとまとめたものをXチャートに切り替え、汁物をプラスする。班であげた朝食メニューから、自分の理想のメニューを考える。


【展開4】理想の朝食をアピールしよう
自分の理想の朝食メニューに「〇〇朝食」と名前をつける。
自分がなぜそのメニューを選んだのか、朝食の良さを伝え合う。


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